기획전 썸네일형 리스트형 [노즈 투 테일 기획전] 취향의 발견 제1탄 돼지머릿고기(a.k.a 뒷고기) 안녕하세요. 국경없는 장사꾼입니다. ( ´ ▽ ` )ﾉ 돼지 특수부위 중 하나인 머릿고기는 예부터 너무 맛있어서 도축업자들이 뒤로 빼돌려 먹었다하여 '뒷고기'로 불려집니다. 얼마나 맛있기에 이런 이름이 붙었을까요? 그야말로 돼지 머릿고기이지만, 다양한 맛으로 즐기고 싶은 욕망을 반영해 보았습니다. 머릿고기의 대표주자, 꼬들살(덜미살) 쫄깃 탱탱한 식감의 뽈살 기름기 좔좔 최상의 부위, 두항정살 뽈살과 두항정살의 콜라보, 뽈항정살(삼겹머릿살) 지방이 싫다면 담백한 관자살 부드러운 식감의 설하살 한 점 한 점 다른 식감과 맛! 바먹 특수부위 제품으로 잠자는 미각을 살려보세요. # 머릿고기 부위별 명칭 # 관련제품 더보기 더보기 이전 1 다음
